Татьяна Владимировна Селянинова

(Соликамск.)
Регистрация:
02/02/2012


← связь

Альбомы автора

Дранки.



159
Цифровое искусство
1046×790 px, 0.6 Mb, 08/04/2017
Татьяна Владимировна Селянинова - Компьютерная графика. - Дранки.

Для этого блюда нам понадобится - картошка, средней величины кабачок, сода, соль, яйца, мука.
Картошку чистим, моем, нарезаем на дольки, прокручиваем всё через мясорубку. Кабачок обрабатываем так же и тоже пропускаем через мясорубку. Готовую массу выкладываем в кастрюлю и слегка прижимая рукой выльем лишний сок из содержимого. Добавим туда, соль, соду пол чайной ложки, яйцо и муку. Всё тщательно перемешаем деревянной лопаткой или ложкой. Масса должна быть однородной и на вид густой сметаны.
Сковородку нагреваем на газу, наливаем туда подсолнечное масло но не много и на среднем огне выпекаем наши лепёшки при закрытой крышке с двух сторон. Лепёшки формируются ложкой любого объёма, как вашей душе любо. Я люблю маленькие. Они смотрятся аккуратно и красиво. Лепёшки должны быть по цвету после жарки золотисто коричневого цвета. Вот и всё. Всем приятного аппетита.

КОММЕНТАРИИ: 0  


Комментирование недоступно Почему?